![](https://static.wixstatic.com/media/3b1a82_2f347284b14441c1b14c5e91a11210c9~mv2.png/v1/fill/w_90,h_96,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/3b1a82_2f347284b14441c1b14c5e91a11210c9~mv2.png)
![certificationPageBackground.png](https://static.wixstatic.com/media/3b1a82_006ecd503c0b494eb9912281e5c7cf66~mv2.png/v1/fill/w_49,h_17,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/3b1a82_006ecd503c0b494eb9912281e5c7cf66~mv2.png)
Bienvenido a
ACADEMIA DE PIZZA ROMANA
Preservamos la tradición ofreciendo solo la mejor calidad y cursos de pizza profesionales.
Acerca de Roman Pizza Academy
Roman Pizza Academy es una plataforma para que los profesionales presenten sus talentos en todo el mundo y les brinden la oportunidad de viajar, participar en eventos y aprender de otros líderes de la industria. Lee mas...
![aboutus.png](https://static.wixstatic.com/media/3b1a82_07e0dc7dc8ca4d979dc4f7e8fac116de~mv2.png/v1/fill/w_65,h_40,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/3b1a82_07e0dc7dc8ca4d979dc4f7e8fac116de~mv2.png)
Nuestros cursos
Roman Pizza Academy se estableció como una fuente única para aquellos que buscan aprender más sobre la pizza estilo romano (Pizza al Taglio, Pizza alla Pala o Pinsa). Ofrecemos todo lo que uno pueda necesitar para abrir una pizzería, incluidos capacitación, certificación, ingredientes, equipos y herramientas para pizzas. También podemos ayudar a los estudiantes ocasionales que desean aprender el estilo para el hogar.
![about_1.png](https://static.wixstatic.com/media/3b1a82_b1f4ae27ee724ff89794ea66c1a439ed~mv2.png/v1/fill/w_82,h_82,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/3b1a82_b1f4ae27ee724ff89794ea66c1a439ed~mv2.png)
01
Curso de habilidad
1 día
-
Diseñado para el entusiasta informal de la pizza, el aficionado o el profesional que desea agregar otra habilidad a su portafolio.
Los cursos se ofrecen como cursos grupales, pero los cursos privados están disponibles a pedido.
Cursos de formación
![subscriptionBorder.png](https://static.wixstatic.com/media/3b1a82_7ef3b4daa5154a3babfbd511b6918769~mv2.png/v1/fill/w_116,h_3,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/subscriptionBorder.png)
02
Curso intermedio
2 días
-
Recomendado para estudiantes que deseen convertirse en profesionales y utilizar esas habilidades en un concepto existente.
Los cursos se ofrecen como cursos grupales, pero los cursos privados están disponibles a pedido.
03
Inmersión completa
4 dias
-
Recomendado para aquellos que quieran aprender todo lo que hay que saber sobre Roman Style Pizza. Este curso de varios días es perfecto para clientes que buscan aplicar esta habilidad a nivel de restaurante, comercial o industrial.
Los cursos se ofrecen como cursos grupales, pero los cursos privados están disponibles a pedido.
![aboutus.png](https://static.wixstatic.com/media/3b1a82_07e0dc7dc8ca4d979dc4f7e8fac116de~mv2.png/v1/fill/w_20,h_12,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/3b1a82_07e0dc7dc8ca4d979dc4f7e8fac116de~mv2.png)
Que es
Pizza estilo romano?
![IMG_7539.jpg](https://static.wixstatic.com/media/3b1a82_fe41419c72c746e3b78b59031aa3c7b0~mv2.jpg/v1/fill/w_123,h_82,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/3b1a82_fe41419c72c746e3b78b59031aa3c7b0~mv2.jpg)
Hay varias versiones de Roman Pizza. Pizza al Taglio, Pizza alla Pala y Pinsa son las más populares del grupo.
![about_2.png](https://static.wixstatic.com/media/3b1a82_01a4910447784561babe5c4d224daa56~mv2.png/v1/fill/w_61,h_61,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/3b1a82_01a4910447784561babe5c4d224daa56~mv2.png)
A diferencia de los estilos populares comunes de siciliano y focaccia, cuando se mira una rebanada de lado, la corteza de estilo romano debe ser ligera, aireada y llena de cavernas. La textura debe ser muy ligera al bocado, con una textura ligeramente crujiente y masticable.
![courseGallery.png](https://static.wixstatic.com/media/3b1a82_7cd6dfc994124979be1ef7dfd8997b41~mv2.png/v1/fill/w_122,h_115,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/3b1a82_7cd6dfc994124979be1ef7dfd8997b41~mv2.png)
![aboutus.png](https://static.wixstatic.com/media/3b1a82_07e0dc7dc8ca4d979dc4f7e8fac116de~mv2.png/v1/fill/w_35,h_22,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/3b1a82_07e0dc7dc8ca4d979dc4f7e8fac116de~mv2.png)