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Anthony Ambeliotis

Nacido y criado en Warren, OH. Asistió a la Universidad Estatal de Ohio y se graduó summa cum laude con un título en negocios. Me convertí en director de producción de Mediterra Bakery en 2009, cargo que sigo desempeñando actualmente. A lo largo de 12 años, floreció mi pasión por el pan y la fermentación. Continuamente fomentando la educación en todo lo relacionado con el pan a través de clases anuales y grupos focales. Como empresa, abrimos nuestro primer café (actualmente dos en Pittsburgh) en 2017, donde debuté en Roman Pizza Time Pittsburgh. Padre de dos niñas

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Más acerca de Anthony

Estilos : panes artesanales fermentados naturalmente, panes artesanales con levadura (ciabatta, baguettes, focaccia, etc.), pizza estilo romano (tomó un curso de la academia de pizza romana en 2017)

Cualificaciones : Propietario y director de producción de Mediterra Bakehouse / Mediterra Café. una panadería artesanal de alto nivel durante 12 años ... que produce panes fermentados naturalmente para restaurantes y tiendas minoristas del más alto nivel, incluidos más de 120 mercados de Whole Foods

Produciendo pizza romana para cafés mediterráneos durante más de 4 años ... el café fue reconocido como uno de los mejores restaurantes de Pittsburgh en 2021 ... el primero en traer auténtica pizza de estilo romano a pittsburgh en 2017

Próximas Clases

Siempre estoy buscando oportunidades nuevas y emocionantes. Vamos a conectarnos.

123-456-7890 

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